主料:
夜开花，
1根，
肉末适量
辅料:
干淀粉适量调料
料酒适量，
白胡椒粉适量，
盐适量，
味精适量，
酱油适量夜开花酿肉末的做法步骤
1.食材：夜开花、肉末、干淀粉。
2.在肉末里加适量的料酒。
3.加适量的白胡椒粉。
4.加适量的盐。
5.加适量的味精。
6.加适量的干淀粉。
7.加2勺清水。
8.调味拌匀。
9.将夜开花去皮清洗一下。
10.放在案板上切成段。
11.用小勺把中心处挖空，底部不要挖透。
12.随后，将挖出的瓤剁碎。
13.搁入拌好的肉末里再次拌匀。
14.接着，填入拌好的肉末。
15.蘸上干淀粉装入盘中。
16.然后，放入蒸锅里。
17.盖上盖，开锅蒸10分钟。
18.最后，开盖取出。
19.加适量的酱油即成。
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热菜 家常菜 夜开花
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